Gâteau nuage de l’arrière-grand-mère : un dessert sans farine 😋 un gâteau léger et savoureux sans farine. Parfait pour tous les gourmands, il allie tradition et modernité. Suivez notre recette facile pour réaliser ce dessert irrésistible qui ravira vos convives à coup👇👇
Incorporez la pomme coupée en morceaux à la pâte en veillant à bien la répartir.
3. Cuire le gâteau :
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-doux et ajoutez une petite quantité d’huile de maïs pour recouvrir la surface.
Versez une louche de pâte dans la poêle et étalez-la légèrement.
Saupoudrez un peu du mélange de sucre et de cannelle sur le dessus.
Couvrir avec un couvercle et cuire pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce que le fond soit doré.
Retournez délicatement le gâteau, couvrez et laissez cuire l’autre côté pendant encore 4 à 5 minutes.
4. Répétez le processus :
5. Répétez le processus de cuisson pour le reste de la pâte, en ajoutant à chaque fois un peu d’huile et du mélange sucre-cannelle.
5. Servir :
Servir chaud ou à température ambiante. Déguster avec une tasse de thé ou de café.
Suggestions de présentation
Servir avec une cuillerée de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille.
Arrosez de miel ou de sirop d’érable pour plus de douceur.
Conseils de cuisine
