Mini tartes aux pommes : le dessert parfait et savoureux si vous n’avez pas le temps

Enveloppez la pâte dans une pellicule plastique et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Préparation de la garniture :

Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en fines tranches.
Dans un bol, mélanger les tranches de pomme avec le jus de citron, la cassonade et la cannelle, en veillant à ce que les pommes soient bien enrobées.