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Ma grand-mère m’a appris cette vieille recette, c’est un plat pratique et très savoureux. Je l’ai envoyé à tous ceux qui m’ont salué


géantes), nettoyées, avec têtes et carapaces pour plus de saveur
100 g de beurre, ramolli
4 gousses d’ail, finement hachées
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