Ingrédients 300 g de crevettes décortiquées 200 ml de crème fraîche 100 g de fromage râpé (mozzarella ou emmental) Lire la suite en page suivante 1 gousse d’ail hachée 1 c. à soupe de persil haché Sel et poivre 1 tasse à soupe de beurre Préparation Préchauffez le four à 200°C. Dans un poêle, faites fondre le beurre et faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit doré. Lire la suite en page suivante Ajoutez les crevettes, salez, poivrez et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient roses. Disposez les crevettes dans un plat à gratin, versez la crème et le parsemez de fromage râpé. Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré. Garnissez de persil haché avant de servir.
